Pizza Terbesar di Dunia itu bernama Ottavia

28 Oct 2014
Author:  cerebcerdas
Posted under: News

Xcelbrainers, teman kamu ada yang namanya Ottavia nggak? Kalau ada, bagus banget namanya. Karena mulai 2012 silam Ottavia jadi nama pizza terbesar di dunia juga lho! Gimana cerita “Si Ottavia” sampai akhirnya jadi rekor dunia ini? Yuk, langsung simak saja, Xcelbrainers!

Adalah Dovilio Nardi yang mengepalai proyek pembuatan pizza terbesar ini di Napoli, Italia, pada 2012 silam. Proyek ini kemudian mendapat dukungan dana dari Dr. Schar, sebuah perusahaan produksi makanan bebas pengawet. Menurut mereka, nama ‘Ottavia’ diambil dari raja pertama Kerajaan Roma, Octavian Augustus, yang memang konon katanya menggemari makanan satu ini.

“Ottavia” sendiri mengandung 19.800 pounds terigu, 10.000 pounds saus tomat, 8.800 pounds keju mozzarella, 1.488 pounds mentega, 551 pounds garam, 220 poinds selada dan 55 ponds cuka. Komposisi bahan yang luar biasa banyak itu belum ada apa-apanya jika dibandingkan dengan waktu pembuatannya. “Ottavia” dibuat dengan 5000 tumpukan adonan roti dan menghabiskan waktu 48 jam ketika dibakar! Selain itu tentu saja ukuran “Ottavia” juga sangat besar: diameternya 131 kaki dan beratnya 25.6 ton. Panjang pizza itu bahkan lebih panjang dari lapangan sepak bola ya, Xcelbrainers.

Pizza ini memecahkan rekor sebelumnya yang dipegang Afrika Selatan di era 90-an. Saat itu pizza yang dibuat Norwood Pick’n Pay hypermarket diameternya berukuran 122 kaki. Selain itu, “Ottavia” juga mengalahkan pizza buatan Mike Wilson dan kawan-kawannya di Restoran Loveshack, Indiana, Amerika Serikat, yang beratnya mencapai 31,4 kilogram.

Menurut Ulrich Ladurner, pendiri dan presiden Dr. Schar Group, pihaknya sangat bangga bisa jadi sponsor proyek “Pizza Bebas Pengawet Terbesar di Dunia” ini. Sebab, selama 30 tahun terakhir pihaknya memang selalu membangun kesadaran penduduk dunia tentang bahaya makanan pengawet. Pizza Ottavia ini, menurut Ulrich, dibuat tanpa bahan pengawet dan karenanya sangat sehat untuk dikonsumsi siapa saja.

Nah, kamu mau juga coba pizza Ottavia, Xcelbrainers?

*dari berbagai sumber

Related Post
Popular Post

Popular Posts